Kiedy przygotować smoothie tropikalne
Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a blender wykonuje większość pracy. Użycie mrożonych owoców zapewnia idealną, chłodną konsystencję bez potrzeby dodawania kostek lodu. Smoothie tropikalne pozwala łatwo przemycić do codziennej diety zieleninę, której smak staje się w nim zupełnie niewyczuwalny. Możesz dostosować proporcje do własnych upodobań, dowolnie zmieniając gęstość gotowego napoju.
Jak przygotować smoothie tropikalne
Przygotowanie owoców: Odkrój skórę z ananasa i podziel go na mniejsze kawałki. Banana obierz i połam na kilka części. Jeśli używasz świeżego mango zamiast mrożonego, również odpowiednio je obierz i pokrój.
Szykowanie zieleniny: Opłucz liście szpinaku pod bieżącą wodą i delikatnie je osusz. Odetnij najtwardsze ogonki, jeśli używasz starszych liści. Włóż zieleninę na samo dno kielicha blendera.
Blendowanie: Dodaj do szpinaku pokrojonego ananasa, banana i kawałki mango. Wlej mleko kokosowe, zaczynając od mniejszej ilości, aby łatwiej kontrolować gęstość. Zamknij dokładnie pokrywę i miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej masy.
Podawanie: Sprawdź, czy konsystencja ci odpowiada i ewentualnie dolej resztę płynu. Przelej gotowy napój do wysokich szklanek. Podawaj od razu po przygotowaniu, gdy jest przyjemnie chłodny.
Dodatkowe porady do smoothie tropikalne
Do przygotowania tego napoju możesz użyć soku pomarańczowego zamiast mleka roślinnego, co nada mu nieco lżejszy charakter. Jeśli lubisz bardzo gęste smoothie tropikalne, dodaj więcej mrożonego mango lub chociaż połowę zamrożonego banana. Warto dorzucić łyżeczkę nasion chia lub siemienia lnianego, aby wzbogacić napój o dodatkowy błonnik.
W przypadku braku szpinaku, dobrze sprawdzi się również jarmuż, choć zazwyczaj wymaga on dłuższego miksowania. Resztki zblendowanego napoju można przelać do zamykanego słoika i przechować w lodówce przez kilka godzin. Warto jednak pamiętać, że po pewnym czasie płyn ulega rozwarstwieniu, dlatego przed wypiciem należy go dokładnie wymieszać.
Zobacz też
cuvette cielęce z piekarnika,
kotlety schabowe z zapiekanki albo
dorsz teriyaki, jeśli szukasz więcej inspiracji.
