Co jest ważne przy bekon pokrojony w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej
Przygotowując bekon pokrojony w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej, zyskujesz idealną chrupkość w krótkim czasie. Urządzenie pozwala na uzyskanie złotego koloru bez konieczności ciągłego stania przy kuchni i pilnowania ognia. Tłuszcz wytapia się naturalnie, co sprawia, że gotowy produkt jest lżejszy i mniej ciężkostrawny. To idealne rozwiązanie, gdy potrzebujesz szybkiego dodatku do śniadania lub kolacji.
Jak zrobić bekon pokrojony w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej
Przygotowanie: Wyjmij boczek z opakowania i upewnij się, że kawałki są w miarę luźne. Jeśli boczek jest w jednym bloku, pokrój go w kostkę o boku około jednego centymetra. Przełóż mięso do miski i opcjonalnie dopraw szczyptą pieprzu, nie dodając jednak soli.
Rozgrzewanie: Włącz frytkownicę beztłuszczową i ustaw temperaturę na 180 stopni Celsjusza. Daj urządzeniu około trzech minut na rozgrzanie się przed włożeniem składników. Dzięki temu proces smażenia zacznie się od razu, co poprawi strukturę mięsa.
Smażenie: Umieść bekon pokrojony w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej w koszyku, rozkładając go w miarę możliwości w jednej warstwie. Piecz przez około 8 do 10 minut, zależnie od tego, jak mocno wysmażone skwarki preferujesz. W połowie czasu energicznie potrząśnij koszykiem, aby mięso opiekło się z każdej strony.
Odsączanie: Gdy boczek nabierze ciemnozłotego koloru, ostrożnie wyjmij go za pomocą szczypiec. Przełóż gotowe kawałki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby usunąć pozostały na powierzchni tłuszcz. Podawaj na ciepło jako chrupiący dodatek do ulubionego dania.
Moje wskazówki do bekon pokrojony w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej
Czas smażenia zależy od mocy Twojego urządzenia oraz wielkości pokrojonej kostki. Jeśli Twoja frytkownica nie ma dużej mocy, możesz potrzebować dodatkowych dwóch minut.
Unikaj przepełniania koszyka, ponieważ zbyt duża warstwa boczku spowoduje, że mięso zacznie się dusić zamiast piec. Jeśli przygotowujesz więcej porcji, lepiej zrobić to w dwóch oddzielnych turach.
Bekon pokrojony w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej po ostygnięciu można przechowywać w lodówce. Wystarczy go ponownie wrzucić do urządzenia na minutę, aby znów stał się idealnie chrupiący.
Jeśli chcesz więcej pomysłów w podobnym stylu, sprawdź też
ziemniaki pokrojone w kostkę z frytkownicy beztłuszczowej,
bagietki z frytkownicy beztłuszczowej albo
tosty z serem z frytkownicy beztłuszczowej.
